Elke dag, 7 op 7, het hele jaar door. Yep, dat kan ik bij ons wel zeggen als ik zo eens kijk rond etenstijd. Tomaten, sla, bloemkool, zeekool, wortelen, aardappelen. Maar ook de biefstuk die we vanavond eten bij de friet (ook weer aardappelen:-)) of de kipsaté die morgenavond bij de bamischotel wordt klaargemaakt. En vergeet de fruitschaal niet! Vol appels en peren. En nee, de sla komt niet uit een zak, peren worden gewoon geplukt van de fruitboom bij de boer en ook de wortelen “groeien” niet in de bakken op de groente-afdeling van de supermarkt, maar worden geplant en gerooid. Ja, ook gewoon buiten… misschien wel bij jou om de hoek. En koeien die je op “den buiten” ziet en de ruimte hebben om vrolijk te lopen grazen, daar komt dat stukje biefstuk vandaan. Niet te geloven, eej:-))
Dus ja, ik durf wel te zeggen: het is GOUD wat van de boer komt.
Alvast smakelijk!
Groetjes, Saskia
Deze foto’s zijn met veel plezier gemaakt voor Saeftinghe Zilt | fam. Van Wesemael, Op De Mariahoeve – Emmadorp.